Meer perspectieven op een duurzaam voedselsysteem

Meer perspectieven op een duurzaam voedselsysteem

Duurzaam voedselsysteem: binnen Nederland bestaat er nog geen overeenstemming over wat een duurzame voedselproductie en -consumptie precies inhouden. Er zijn meerdere mogelijkheden om naar ‘duurzaam’ voedsel te kijken. De PBL-studie Perspectieven op duurzaam voedsel onderscheidt 5 wezenlijk verschillende perspectieven,

TU Delft kiest voor gezond en lokaal

TU Delft kiest voor gezond en lokaal

Vanaf 1 juli 2018 verzorgt Cormet Enjoy the Good Life B.V. de exploitatie van alle horecafaciliteiten, inclusief banqueting, op de TU Delft. In totaal zal Cormet invulling geven aan zo’n 20 horecaconcepten zoals koffiecorners, restaurants, food markets en een