eten Archives - Duurzaam Actueel

Siliconen versus plastic in de keuken: duurzame keuze voor gezond en milieuvriendelijk koken

6 februari 2026

Is siliconen een veilig alternatief voor plastic in de keuken?

Steeds meer mensen kiezen voor duurzaam koken en bewuster omgaan met materialen die in de keuken worden gebruikt. Plastic ligt daarbij onder een vergrootglas. Het is licht, goedkoop en praktisch,

Lees verder

Campus Erasmus Universiteit zet in op Planetary Health Diet in 2030 

10 oktober 2025

Actueel, Voeding, Werken, Wonen

Erasmus Universiteit Rotterdam (EUR) heeft samen met alle ondernemers op campus Woudestein een convenant ondertekend om het zogeheten Planetary Health Diet te omarmen. Daarmee is het de eerste universiteit in Nederland die deze wetenschappelijk onderbouwde voedingsvisie campusbreed invoert in nauwe

Lees verder

Een duurzaam en gezond dieet? 7 Tips!

10 december 2024

Actueel, Blog, Voeding

Gezond eten en duurzaam leven. We willen allemaal ons steentje bijdragen aan een betere wereld, maar hoe doe je dat zonder je eigen gezondheid uit het oog te verliezen? Er zijn veel misvattingen over wat gezond en duurzaam eten precies

Lees verder

6 tips voor een duurzame eetruimte

14 november 2024

Actueel, Blog, Bouwen, Mode, Werken, Wonen

Steeds meer mensen maken bewuste keuzes voor een duurzamer leven, en ook de interieurwereld heeft deze verschuiving omarmd. Een duurzaam interieur gaat verder dan het kiezen van milieuvriendelijke materialen; het draait om doordachte keuzes die niet alleen de ecologische voetafdruk

Lees verder

Green Chef en Wereld Natuur Fonds delen tips om ‘Aardig te eten’

26 oktober 2023

Actueel, Voeding, Werken, Wonen

Wat we eten, heeft grote gevolgen voor de planeet. Ons voedselsysteem draagt aanzienlijk bij aan natuurverlies, ontbossing en klimaatverandering. Maar zelfs kleine aanpassingen in ons eetgedrag hebben een belangrijke impact op de natuur, het klimaat, en op je eigen gezondheid.

Lees verder

Nederlanders kiezen voor vis in plaats van vlees vanwege duurzaamheid

19 september 2023

Actueel, Voeding, Werken

Uit onderzoek van keurmerken Marine Stewardship Council (MSC) en Aquaculture Stewardship Council (ASC) blijkt dat steeds meer Nederlanders vis uit duurzame overwegingen eten in plaats van vlees. MSC, ASC en hun partners springen in op deze trend tijdens de Bewuste

Lees verder

Hoe duurzaam is een vegetarische maaltijd ten opzichte van een maaltijd met vlees?

13 augustus 2023

Actueel, Voeding, Wonen

Duurzaamheid is een belangrijk thema geworden in onze samenleving, en de voedselkeuzes die we maken spelen hierbij een grote rol. Een veelbesproken onderwerp is de impact van onze voedingsgewoonten op het milieu. Een van de vragen die vaak naar voren

Lees verder

Albert Heijn zet standaard op plantaardige voeding

2 maart 2022

Actueel, Voeding, Werken

Albert Heijn ondersteunt de beweging naar een meer plantaardig voedingspatroon waarbij 60% van de eiwitten afkomstig is van plantaardige bronnen. Dat is beter voor de wereld en voor onszelf. Om dit doel te halen breidt Albert Heijn het vega en

Lees verder

Nieuwe merkcampagne Bonduelle, 100% plantaardig

28 januari 2022

Actueel, Blog, Voeding

Bonduelle, het grootste groentemerk ter wereld, lanceert een nieuwe merkcampagne. De verrassende groente van vandaag… voor een beter morgen, wordt de slogan van de campagne die vandaag van start zal gaan. Hiermee bouwt Bonduelle voort op “de verrassende groente

Lees verder

Lessen uit COVID: duurzaam en gezond eetgedrag stimuleren

16 juni 2021

Actueel, Voeding, Werken, Wonen

COVID-19 heeft het eetgedrag van groepen Nederlanders doen omslaan naar gezonder en duurzamer of juist ongezonder eten. Dit komt naar voren in een studie van Wageningen University & Research in opdracht van het ministerie van LNV. De studie kijkt naar

Lees verder