koken Archives - Duurzaam Actueel

PFAS-vrije pannen – niet alles is wat het lijkt

17 juni 2026

Niet alle pannen die als PFAS-vrij wordt verkocht, zijn op dezelfde manier opgebouwd. In dit artikel leggen we uit wat het verschil is tussen PFAS, PTFE en PFOA, hoe keramische antiaanbaklagen zich verhouden tot andere coatings en waarom Primecook kiest

Lees verder

Siliconen versus plastic in de keuken: duurzame keuze voor gezond en milieuvriendelijk koken

6 februari 2026

Actueel, Blog, Mode, Voeding, Wonen

Is siliconen een veilig alternatief voor plastic in de keuken?

Steeds meer mensen kiezen voor duurzaam koken en bewuster omgaan met materialen die in de keuken worden gebruikt. Plastic ligt daarbij onder een vergrootglas. Het is licht, goedkoop en praktisch,

Lees verder

Bakpapier: minder onschuldig dan je denkt en echt niet nodig

15 november 2025

Actueel, Voeding, Werken, Wonen

Wie regelmatig bakt, grijpt bijna automatisch naar een vel bakpapier. Ideaal tegen aanbakken, makkelijk bij het schoonmaken en meestal gewoon een reflex. Maar achter dat ogenschijnlijk onschuldige papiertje schuilt een verhaal dat veel thuiskoks niet kennen. Veel soorten bakpapier

Lees verder

Duurzaamheid als uitgangspunt bij je keuken keuze

27 oktober 2025

Actueel, Blog, Bouwen, Voeding, Werken, Wonen

De klimaatcrisis en uitputting van grondstoffen maken dat steeds meer mensen bewuste keuzes willen maken bij grote aankopen. Een keuken is zo’n investering waarbij duurzaamheid een belangrijke rol kan spelen. Van materiaalgebruik tot energieverbruik: elke keuze heeft impact op het

Lees verder

Gezond koken begint bij de pan – De missie van Rossana Dian tegen PFAS

10 oktober 2025

Actueel, Voeding, Werken, Wonen

Wanneer je bewust kiest voor gezonde voeding, wil je natuurlijk ook zeker weten dat je kookgerei veilig is. Maar wist je dat veel pannen stoffen bevatten die je gezondheid kunnen schaden? Denk aan PFAS, Teflon® (PTFE), GenX en zelfs zware

Lees verder

Waar let je op bij het kiezen van een luxe en duurzame keuken

14 juli 2025

Actueel, Blog, Bouwen, Voeding, Werken, Wonen

Een keuken is allang niet meer alleen de plek waar we koken. Het is het hart van het huis geworden — een ruimte waar geleefd, gelachen en genoten wordt. Juist daarom kiezen steeds meer mensen voor een luxe keuken, die

Lees verder

Van shop tot bord: Nederlander kiest steeds vaker milieubewust

24 december 2024

Actueel, Energie, Mode, Werken, Wonen

De meerderheid van de Nederlanders shopt en eet milieubewust. Vooral personen in de leeftijd van 66 jaar en ouder letten hierop. Dat blijkt uit onderzoek van Vattenfall onder consumenten in Nederland, Duitsland, Zweden, Finland, het Verenigd Koninkrijk en Frankrijk.

Lees verder

Wat is een duurzame keuken?

26 november 2024

Actueel, Blog, Bouwen, Voeding, Wonen

Een duurzame keuken is zoveel meer dan alleen een trendy ontwerp. Het staat voor een levensstijl die onze planeet respecteert en duurzaamheid omarmt in elke fase van het koken en de levenscyclus van voedsel. Dit omvat bewuste keuzes, van de

Lees verder

IKEA Nederland zet knop om en stopt in 2024 met verkoop gaskookplaten

11 september 2023

Actueel, Voeding, Werken, Wonen

IKEA stopt per januari 2024 met de verkoop van gaskookplaten in Nederland. Het besluit van IKEA Nederland om geen gaskookplaten meer te verkopen sluit aan bij de landelijke milieudoelstelling om in 2030 anderhalf miljoen woningen van het gas af te

Lees verder

Nederlanders meest innovatief met energiebesparing

20 maart 2023

Actueel, Energie, Werken, Wonen

Uit onderzoek naar het energiebesparingsgedrag in Noordwest-Europa blijkt dat Nederlanders het meest innovatief zijn bij het vinden van slimme en vernieuwende vormen van energiebesparing. Het onderzoek is uitgevoerd door onderzoeksbureau Statista in opdracht van Vattenfall onder consumenten in Zweden, Finland,

Lees verder