Steeds meer mensen maken bewuste keuzes voor een duurzamer leven, en ook de interieurwereld heeft deze verschuiving omarmd. Een duurzaam interieur gaat verder dan het kiezen van milieuvriendelijke materialen; het draait om doordachte keuzes die niet alleen de ecologische voetafdruk verkleinen, maar ook bijdragen aan een gezondere leefomgeving. Gelukkig richten steeds meer interieurmerken zich op duurzaamheid, en dankzij de vele beschikbare certificaten en keurmerken wordt het steeds gemakkelijker om verantwoorde keuzes te maken. Maar waar begin je bij het inrichten van een eco-vriendelijke eetruimte? Hier zijn zes praktische tips om een ruimte te creëren die zowel duurzaam als stijlvol is.
Een duurzame eetruimte voor een betere toekomst
Een eco-vriendelijke eetruimte kan een belangrijke stap zijn richting een duurzamere wereld door bewuste keuzes te maken die zowel het milieu als het welzijn van mensen respecteren. Duurzaam design in de eetruimte draait om de drie P’s: People, Planet en Profit. Dit houdt in dat je een balans zoekt tussen het bevorderen van sociale verantwoordelijkheid en het welzijn van de mensen (People), het beschermen van het milieu en het behoud van natuurlijke hulpbronnen (Planet), en het investeren in kwalitatieve, langdurige producten (Profit). Door deze drie principes toe te passen, zorg je ervoor dat je eetruimte niet alleen stijlvol en comfortabel is, maar ook je ecologische voetafdruk minimaliseert.
Tip 1: Kies bewust voor duurzame materialen
Bij het inrichten van je eetruimte kun je bewust kiezen voor materialen die een kleinere ecologische voetafdruk achterlaten. Denk bijvoorbeeld aan eetkamerstoelen van bamboe, kurk of met bekleding van wol of biologisch katoen. Deze materialen zijn niet alleen snel hernieuwbaar, maar ook minder belastend voor het milieu tijdens de productie. Let daarnaast op belangrijke certificaten zoals het FSC-keurmerk (Forest Stewardship Council) voor houten meubels en GOTS (Global Organic Textile Standard) voor textiel. Daarnaast kun je ook kiezen voor meubels gemaakt van gerecyclede materialen. De Re-Chair eetkamerstoel van Kartell, bijvoorbeeld, is vervaardigd uit thermoplastisch techno polymeer met minerale vulstoffen en is volledig recyclebaar. Gerecycled hout, metaal, glas en plastic krijgen in duurzame productieprocessen een tweede leven. Dit helpt niet alleen om afval te verminderen, maar verlaagt ook de behoefte aan nieuwe grondstoffen.

Tip 2: Onderzoek het productieproces
Het productieproces van meubels speelt een grote rol in de duurzaamheid van je eetruimte. Steeds meer merken zetten zich in om hun productie duurzamer te maken door het minimaliseren van energie- en waterverbruik, het scheiden van afval en het voorkomen van verspilling. Meubels en accessoires die gedurende hun levenscyclus voldoen aan strenge milieunormen, worden vaak gecertificeerd met keurmerken zoals het Nordic Swan Ecolabel, Cradle to Cradle of het EU Ecolabel. Deze certificaten bieden de zekerheid dat de producten voldoen aan hoge milieueisen en helpen je om verantwoorde keuzes te maken bij het inrichten van je eetruimte. Zo heeft Bolia bijvoorbeeld 14 eetkamerstoelen in hun collectie die het EU Ecolabel dragen, wat garandeert dat deze stoelen op een verantwoorde manier zijn geproduceerd. Daarnaast passen steeds meer bedrijven geavanceerde technologieën toe om hun ecologische impact te verkleinen. Vitra, bijvoorbeeld, haalt sinds 2008 een deel van zijn energie uit waterkracht, en sinds 2016 geldt dit ook voor hun hoofdkantoor in Birsfelden, Zwitserland.

Tip 3: Kies voor sociaal verantwoorde producten
Duurzaamheid gaat verder dan alleen het milieu; het omvat ook het waarborgen van eerlijke arbeidsomstandigheden. Bij het inrichten van je eetruimte kun je ervoor kiezen om te kiezen voor merken die zich inzetten voor sociale duurzaamheid, zoals Bolia, Ferm Living en Audo Copenhagen. Deze merken maken deel uit van het Amfori BSCI (Business Social Compliance Initiative), dat bedrijven ondersteunt in het verbeteren van hun toeleveringsketen door veilige werkomstandigheden en eerlijke lonen wereldwijd te bevorderen. Door meubels en accessoires van deze merken te kiezen, investeer je niet alleen in stijlvolle en duurzame producten, maar ook in ethisch geproduceerde items die respect tonen voor de rechten van werknemers. Zo kun je er zeker van zijn dat de mensen achter de producten op een eerlijke en verantwoorde manier worden behandeld.

Tip 4: Let op duurzame transportopties
Het transport van meubels heeft vaak een aanzienlijke invloed op het milieu. Merken die ervoor kiezen hun productie lokaal te houden, verkorten de transportafstanden en verlagen daarmee hun CO₂-uitstoot. Een andere milieuvriendelijke optie zijn flat-pack meubels, die minder ruimte innemen tijdens transport. Dit maakt het mogelijk om meer meubels per vrachtwagen te vervoeren en vermindert het gebruik van verpakkingsmateriaal. Zo zijn de Taula- en Rink-tafels van Ferm Living ontworpen om volledig gedemonteerd te worden verstuurd, wat zowel brandstofverbruik als afval aanzienlijk vermindert. Daarnaast zijn er verschillende initiatieven om de CO₂-uitstoot van transport te beperken, zoals het Maersk ECO Delivery-label. Dit programma stelt bedrijven, zoals HAY, in staat om hun meubels te vervoeren met aanzienlijk lagere CO₂-uitstoot, dankzij het gebruik van biobrandstoffen en andere koolstofneutrale oplossingen.

Tip 5: Kies voor duurzame kwaliteit
Een andere slimme keuze is om te investeren in hoogwaardige meubels die lang meegaan, waardoor de behoefte aan vervanging en verspilling wordt verminderd. Meubels die voldoen aan strenge kwaliteitsnormen, zoals de EN- en BIFMA/ANSI-normen, bieden gegarandeerde duurzaamheid, veiligheid en gezondheid. De Form stoelen van Normann Copenhagen zijn hier een uitstekend voorbeeld van. Deze eetkamerstoelen en barkrukken worden onderworpen aan intensieve tests om hun robuustheid te waarborgen. Zo wordt de rugleuning bijvoorbeeld 10 keer belast met 200 kg, en de zitting wordt 200.000 keer getest met een belasting van 100 kg. Dergelijke kwaliteitscontroles garanderen dat de stoelen bestand zijn tegen dagelijks gebruik. Bovendien worden meubels die voldoen aan BIFMA/ANSI-normen vaak getest op schadelijke stoffen, wat bijdraagt aan een gezonder binnenklimaat in je eetruimte. Door te kiezen voor duurzame en zorgvuldig geteste meubels, steun je verantwoorde consumptie en verklein je je ecologische voetafdruk, omdat je minder snel nieuwe meubels hoeft aan te schaffen.

Tip 6: Omarm circulair design
Circulair design draait om het hergebruik, recyclen en upcyclen van producten, zodat ze niet als afval eindigen, maar een nieuwe levenscyclus ingaan. Dit principe sluit perfect aan bij het creëren van een duurzame eetruimte. Fatboy is een uitstekend voorbeeld van een merk dat modulaire meubels ontwerpt met vervangbare en repareerbare onderdelen. Via hun website kun je terecht voor een breed scala aan reparatiekits, zodat je langer kunt genieten van je meubels. Het Zweedse merk Vitra draagt bij aan circulair design met hun Vitra Circle Stores, waar gebruikte meubels een tweede leven krijgen. Dit initiatief moedigt hergebruik aan en vermindert verspilling, wat jou helpt om met hun producten een bewuste, duurzame keuze te maken voor je eetruimte. UMAGE biedt een innovatieve circulaire abonnementsdienst aan, waardoor je maximaal profiteert van je zitmeubels. Zo kun je tot vijf jaar lang gratis de kleur van het textiel op alle stoelen verwisselen. De materialen zijn bij aankoop volledig gerecycled en worden opnieuw gerecycled wanneer je ze niet meer nodig hebt. Bovendien biedt UMAGE gratis montageservice en reserveonderdelen, zodat je eetkamerstoelen langer meegaan en hun duurzaamheid behouden.
