Het gaat goed met de verkoop van duurzame voeding in Nederland. In 2020 kochten consumenten ondanks de pandemie 21 procent meer duurzaam voedsel in de supermarkt dan in 2019, dat meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Vooral
Boeren en tuinders: het aantal agrarische bedrijven dat zijn producten afzet via een korte keten is in de periode 2017-2020 met ruim een kwart toegenomen. Dit blijkt uit de monitor Korte ketens van Wageningen University & Research in opdracht van
