Online retailer van bloemen Regiobloemist.nl heeft onderzoek verricht onder de aangesloten bloemisten naar wat er wordt gedaan met bloemen die aan het eind van de dag niet verkocht zijn. Heel veel onnodig afval blijkt er niet te zijn. Toch zijn
Restaurant De Eendrachtshoeve (Zuid-Beijerland), restaurant De Batterij (Strijensas), Kookstudio Hoeksche Waard (Numansdorp) en Alerimus (Zorginstelling de Buitensluis in Numansdorp) deden vanaf 28 maart dit jaar mee aan een programma om voedselverspilling tegen te gaan. En met succes! Zo is onder
Elektronicaspeciaalzaak BCC besteed vanaf heden hun retourmanagement uit aan specialist BuyBay. BuyBay verwerkt geretourneerde artikelen die niet helemaal nieuw meer zijn, en geeft deze producten een tweede leven. BuyBay’s aanpak past perfect bij de doelstelling van BCC om afvalverspilling
Met de actie ‘Doneer een maaltijd aan de voedselbank’ heeft Picnic maar liefst 123.300 producten aan de voedselbanken geschonken. Voedselbanken Nederland ambassadeur en Radio 538-dj Frank Dane nam de symbolische schenking voor de voedselbank in ontvangst. De overdracht vond plaats
Maandag vierde DekaMarkt Haarlem Planetenlaan feest. De mijlpaal van 100.000 verkochte Magic Boxen is behaald. Uit handen van Wouter Hummel, formule manager bij DekaMarkt, en Falk Holtslag, Key Account Specialist bij Too Good To Go, ontving het filiaalteam dat zich
Van al het voedsel dat supermarkten in Nederland aanbieden, wordt gemiddeld 98,3% verkocht. 1,7% van het voedsel, uitgedrukt in kilogrammen, komt niet bij de consument terecht. Dit laat onderzoek zien uitgevoerd door supermarkten, het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL),
Oma’s Soep is een initiatief van studenten om iets te doen aan de eenzaamheid onder ouderen door samen soep te koken. Sinds kort ligt Oma’s Soep in de schappen van Albert Heijn en dat blijft voorlopig zo, vertelt vierdejaars Toegepaste
Een groep van 15 Rotterdamse horecabedrijven gaat aan de slag om verspilling van voedsel tegen te gaan. Met hulp van elkaar en van experts onderzoeken ze hoe zij hun afval beter kunnen scheiden en hun menu kunnen verduurzamen. In de
Nederlanders zijn thuis minder voedsel gaan verspillen. In 2019 verspilden Nederlanders 34,3 kilo eten per persoon; bijna 7 kilo minder dan in 2016. Ook is er minder drinken weggespoeld via de gootsteen en het toilet. Daarmee ligt Nederland op koers
Het lekkerste bier gemaakt van overgebleven aardappelen, frisse ijsthee van gered fruit, pure soep bomvol kromme groenten of een heerlijke zeep gemaakt van sinaasappelschillen. Al deze producten hebben één ding gemeen: ze zijn allemaal verrukkelijk….. én gemaakt van ingrediënten die
