Albert Heijn zet zich in om voedselverspilling in de hele voedselketen te voorkomen. De supermarktketen geeft met het kijk, ruik, proef-icoon en het handje-icoon duidelijkheid aan klanten over het verschil tussen ‘Tenminste Houdbaar Tot’ (THT) en ‘Te Gebruiken Tot’ (TGT) datums. Inmiddels staat de uitleg over houdbaarheid op meer dan 50% van alle eigen merkverpakkingen, waarmee Albert Heijn de belangrijkste doelstelling van de Coalitie Houdbaarheid heeft behaald.

Kijk, ruik, proef-icoon

Het kijk, ruik, proef-icoon staat op producten met een THT-datum. Na deze datum zijn deze producten vaak nog goed. De klant kan zelf kijken, ruiken en proeven of het nog lekker is. Zo voorkomen we dat goed eten wordt weggegooid.

Handje-icoon

Houdbaarheid: dit icoon staat op producten met een TGT-datum. Na deze datum kan het product onveilig zijn om te eten, dus moet het weggegooid worden. Het handje-icoon maakt duidelijk dat het product niet meer gebruikt mag worden na de datum. Je kunt een product met een TGT-datum ook nog voor of op de datum bereiden en goed afgesloten, gekoeld bewaren, dan verleng je de houdbaarheid met 2 dagen.

Haal het onderste uit je pak

Om voedselverspilling van eetzuivel tegen te gaan, ontwikkelde Albert Heijn een gecombineerde maak-hem-leeg instructie specifiek voor eetzuivel verpakkingen.

Meer kennis

Meer kennis over de houdbaarheidsdatum is niet alleen goed voor het milieu, maar ook voor de portemonnee van klanten. Ze kunnen langer genieten van hun favoriete producten en hoeven minder vaak producten weg te gooien. Naast dat Albert Heijn in 2030 voedselverspilling met 50% verminderd wil hebben ten opzichte van 2016 in de winkels, zet de supermarkt zich met de iconen en andere initiatieven zoals Scan & Kook ook in voor het voorkomen van voedselverspilling bij de klant thuis.

Coalitie Houdbaarheid

Samen met de Coalitie Houdbaarheid creëert Albert Heijn bewustzijn over de houdbaarheid van voedsel zodat thuis minder wordt verspild. De Coalitie Houdbaarheid is een specifieke samenwerking (coalitie) tussen retailers en producenten binnen het netwerk van Samen Tegen Voedselverspilling. Albert Heijn heeft zich sinds 2024 aangesloten bij de Coalitie Houdbaarheid. Ook de Coalitie Houdbaarheid voert deze week campagne om duidelijkheid over de houdbaarheidsdatums te geven.

 

Bron: nieuws.ah.nl