Colruyt Group haalt met het West-Vlaamse GEOxyz nog een Belgische partner binnen voor de realisatie van de eerste fase van de zeeboerderij. Op 5 kilometer voor de Belgische kust wil de groep echte Belgische mosselen kweken in de Westdiepzone,
Living lab: hoe maak je van dierlijke poep de beste landbouwmest? En kun je zwarte soldaatvliegen als veevoer gebruiken? Een greep uit de vragen die startende ondernemers in Oost-Afrika hebben. Om die vragen te beantwoorden in zowel theoretische als
COVID-19 heeft het eetgedrag van groepen Nederlanders doen omslaan naar gezonder en duurzamer of juist ongezonder eten. Dit komt naar voren in een studie van Wageningen University & Research in opdracht van het ministerie van LNV. De studie kijkt naar
Vorige week zaterdag was het Wereld Milieu Dag (World Environment Day), een dag georganiseerd door de Verenigde Naties (VN), die in het teken staat van bewustwording van hoe belangrijk het milieu is en wat we kunnen doen om het milieu
In overeenstemming met haar toewijding aan de eiwittransitie, heeft Meelunie aangekondigd dat het in oktober 2022 een productiefaciliteit voor fava-eiwitisolaat zal openen in Hedensted, Denemarken.
Meelunie, een toonaangevende wereldwijde leverancier van plantaardige ingrediënten, gelooft dat de veldboon een cruciale rol
Wegwerpvoedselverpakkingen die in Europa op grote schaal worden gebruikt, zitten vol PFAS. Zelfs verpakkingen die als biologisch afbreekbaar worden bestempeld. Dat blijkt uit het rapport ‘Throwaway packaging, forever chemicals’ van Stichting Tegengif en 7 andere Europese consumenten- en milieuorganisaties
De EU-landen stemden afgelopen week in met een voorstel van de Europese Commissie om de meelworm toe te laten voor gebruik als voedsel voor mensen. Dit betekent dat de gedroogde gele meelworm voortaan als voedingsmiddel mag dienen. Het proteïnerijke beestje
In de Eemshaven begint deze maand een pilot voor het testen van zeewierkweek. Groningen Seaports stelt de locatie, onder de oploop naar de drijvende steiger achter de Schildweg, beschikbaar voor de zeewierkweek. Een korf, in de vorm van een
De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) heeft meelwormen als eerste insect goedgekeurd als voedsel voor mensen. Dit is een erg belangrijke stap in het toelatingsproces. Nu is het aan de commissie en de lidstaten, zij beslissen over de effectieve toelating
Vanaf februari 2021 gaat FrieslandCampina PET-flessen maken van 100% gerecycled PET (rPET). Omdat een PET-fles alleen gerecycled kan worden als de consument het etiket heeft verwijderd, heeft de Research & Development-afdeling van FrieslandCampina aanvullend een gloednieuwe ‘ritssluiting’ ontwikkeld die verwijdering
