De grootschalige kweek van insecten als bron van hoogwaardige voeding voor mens en dier maakt een snelle groei door. Door het duurzame karakter is die groei veelbelovend, maar er is wel aandacht nodig voor het welzijn van de dieren en
De winnaars van de Agroscoopbokaal 2018 zijn vandaag tijdens een feestelijke bijeenkomst in Beesd bekendgemaakt. De familie Vedders uit Haaksbergen (Ov.) heeft de prijs in de sector melkveehouderij gewonnen, die dit jaar in het teken staat van duurzaamheid. Yvon Jaspers
Vanaf vandaag rijdt SNEL Logistic Solutions met een Nieuwe DAF CF op HVO-biodiesel (Hydrotreated Vegetable Oil). Deze duurzame brandstof wordt gemaakt van afval- en reststromen en biedt een volwaardig alternatief voor de fossiele dieselolie. De ecologische voetafdruk van HVO-biodiesel is
Duurzaam voedselsysteem: binnen Nederland bestaat er nog geen overeenstemming over wat een duurzame voedselproductie en -consumptie precies inhouden. Er zijn meerdere mogelijkheden om naar ‘duurzaam’ voedsel te kijken. De PBL-studie Perspectieven op duurzaam voedsel onderscheidt 5 wezenlijk verschillende perspectieven,
Vanaf 1 juli 2018 verzorgt Cormet Enjoy the Good Life B.V. de exploitatie van alle horecafaciliteiten, inclusief banqueting, op de TU Delft. In totaal zal Cormet invulling geven aan zo’n 20 horecaconcepten zoals koffiecorners, restaurants, food markets en een
De échte Groninger mosterd is terug. De mosterd is gemaakt van zwart mosterdzaad van Groninger bodem. Dat is decennia lang al niet meer gebeurd, mede doordat de teelt lastig is. De boeren Edens en Havenga/Landgoud en de fabrikanten Abrahams Mosterdmakerij
Van 10 t/m 12 april keert Empack terug naar Jaarbeurs Utrecht. De ontwikkelingen in de verpakkingsindustrie staan niet stil en volgen elkaar in rap tempo op. Empack is 3 dagen lang het platform waar 375 exposanten en 10.000
PLUS heeft zich voorgenomen om alle verpakkingen in 2018 te gaan toetsen op milieu impact. Het doel is om de milieu impact van consumentenverpakkingen van huismerkproducten aanmerkelijk terug te dringen. Om deze toets te kunnen doen, heeft PLUS drie uitgangspunten
Het concept ‘Wurmpie Wurmpie’ van Shasco Laugs (Fontys Applied Science) en Raf Errui (alumnus Fontys Hogeschool Communicatie) is één van de vier onderzoeksprojecten van Fontys die een Take-off hbo-subsidie krijgen. De financiële impuls (groot
Bij de teelt van kastomaten in Saoedi-Arabië kan een waterbesparing van meer dan 90% worden behaald. Dat is de uitkomst van de eerste experimenten in het nieuwe onderzoekscentrum voor glastuinbouw in Riyad, ontwikkeld met steun van onderzoekers van Wageningen
