Duurzaamheid krijgt steeds meer aandacht. En terecht. De impact van onze leefstijl op het milieu is enorm en we zijn verplicht om manieren te vinden om groener en duurzamer te leven. Gelukkig zijn er verschillende stappen die we kunnen om
Door het Europese voedselsysteem anders in te richten is er 44% minder landbouwgrond nodig, terwijl de uitstoot van broeikasgassen uit de landbouw, zoals CO2 en methaan, drastisch daalt met 70%. Dat is ook mogelijk bij de huidige consumptie van dierlijk
Steeds meer creatieve bedrijven maken het mogelijk materialen te hergebruiken en afval te verminderen op manieren die voorheen ondenkbaar waren. Waar we ooit begonnen met het inleveren van glas en oud papier, staat de tijd natuurlijk niet stil. In dit
Duurzaamheid is echt een hot topic en gaat veel verder dan alleen maar goed zijn voor het milieu. Het heeft een directe impact op onze gezondheid en welzijn, niet alleen nu, maar ook voor de toekomstige generaties. Als we
Het Nederlands voedingspatroon kan gezonder en duurzamer, zonder dat dit voor de consument meer geld hoeft te kosten. Dit geldt voor alle sociaaleconomische groepen in Nederland. Dat blijkt uit promotieonderzoek van Reina Vellinga (RIVM). Al bij kleine aanpassingen eten we
Het aanleggen van een fruittuin is niet alleen een verrijking voor je tuin, maar ook voor je leven. Stel je voor: de zoete geur van bloesems in het voorjaar en het plukken van je eigen fruit in de zomer en
Nieuw onderzoek van Van Hall Larenstein en NIZO Food Research wijst uit dat de carbon footprint van de voedselverwerking met 80% omlaag kan en dat 99% circulaire verwaarding van reststromen in 2030 haalbaar is. De onderzoekers constateren dat halfvolle melk
Albert Heijn heeft het grootste plantaardig assortiment in Nederland van alle supermarkten. Door het assortiment met 25% nieuwe AH Terra producten uit te breiden, bestaat deze lijn nu uit 250 plantaardige producten. Daarnaast zijn nu alle 60 verspakketten van Albert
Royal Koopmans heeft een historische stap gezet naar een duurzamere toekomst met de lancering van het eerste Nedertarwe schip dat vaart op duurzame HVO100 biobrandstof. Deze mijlpaal markeert niet alleen een revolutionaire verschuiving in de scheepvaartsector, maar ook in de
Albert Heijn heeft in 2023 een reductie van 5,9 miljoen kilogram verpakkingsmateriaal gerealiseerd. Verpakkingen zijn er om voedsel langer houdbaar te maken en voedselverspilling tegen te gaan. Daarom werkt de supermarktketen al jaren aan het zo duurzaam mogelijk verpakken van
