Vorige week zaterdag was het Wereld Milieu Dag (World Environment Day), een dag georganiseerd door de Verenigde Naties (VN), die in het teken staat van bewustwording van hoe belangrijk het milieu is en wat we kunnen doen om het milieu
Van al het voedsel dat supermarkten in Nederland aanbieden, wordt gemiddeld 98,3% verkocht. 1,7% van het voedsel, uitgedrukt in kilogrammen, komt niet bij de consument terecht. Dit laat onderzoek zien uitgevoerd door supermarkten, het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL),
Nederlanders zijn thuis minder voedsel gaan verspillen. In 2019 verspilden Nederlanders 34,3 kilo eten per persoon; bijna 7 kilo minder dan in 2016. Ook is er minder drinken weggespoeld via de gootsteen en het toilet. Daarmee ligt Nederland op koers
Het lekkerste bier gemaakt van overgebleven aardappelen, frisse ijsthee van gered fruit, pure soep bomvol kromme groenten of een heerlijke zeep gemaakt van sinaasappelschillen. Al deze producten hebben één ding gemeen: ze zijn allemaal verrukkelijk….. én gemaakt van ingrediënten die
Zes Slimme boodschappentips waarmee je voedselverspilling vermindert. Niemand doet het bewust, maar het gebeurt veel te vaak. Uit onderzoek is gebleken dat zo’n 13 procent van ons eten jaarlijks ongebruikt wordt weggegooid. Dit komt uit op ruim 40 kilo
Start proef met dynamisch afprijzen van kip en vis
Albert Heijn zet vandaag een nieuwe stap in het verminderen van voedselverspilling met de proef ‘dynamisch afprijzen’. Hierbij worden producten automatisch afgeprijsd op basis van de houdbaarheidsdatum: hoe korter de houdbaarheid,
De campagne ‘Hoe #verspillingsvrij ben jij?’ start vandaag en gaat consumenten helpen hun voedselverspilling te verminderen. Voedsel verspillen is zonde voor het milieu en je portemonnee. Ruim driekwart van de Nederlandse gezinnen wil dan ook in actie komen tegen voedselverspilling,
