De “lekkerste basilicum ooit” en 140 kroppen sla worden geteeld op het dak van het Avansgebouw aan de Lovensdijkstraat. Cateraar Eurest oogst daar sinds september verse ingrediënten voor in salades, thee en pasta’s. “Verser dan dit kun je het niet
Het Corendon Vitality Hotel in Amsterdam heeft het Green Key Gold keurmerk behaald; hét internationale keurmerk voor bedrijven die zich binnen de recreatie- en vrijetijdsbranche sterk inzetten voor duurzaamheid. Het Corendon Vitality Hotel voldoet aan alle verplichte en optionele
Waterstoftrekker: een John Deere met een brandstofcel, dat is het doel. Ook op het platteland wordt gekeken naar alternatieve aandrijflijnen. Loonwerker Cor Mechielsen uit het Groningse Oldenhove komt met het idee. Fossiele brandstoffen raken op, dus moet er worden
Al 72 Nederlandse gemeenten zijn nu partner van de Statiegeldalliantie. Zij vragen aan het kabinet Rutte om statiegeld dit jaar uit te breiden naar blikjes en kleine plastic flesjes. Ook de eerste Nederlandse provincie, Noord-Brabant, voegt zich bij de
Bij de teelt van kastomaten in Saoedi-Arabië kan een waterbesparing van meer dan 90% worden behaald. Dat is de uitkomst van de eerste experimenten in het nieuwe onderzoekscentrum voor glastuinbouw in Riyad, ontwikkeld met steun van onderzoekers van Wageningen
De gemeente Amstelveen wil dat voor kleine verpakkingen zoals blikjes en flesjes statiegeld wordt betaald. Het doel is om de hoeveelheid zwerfafval in de stad terug te dringen. Op 30 januari heeft de gemeente uitgesproken zich aan te sluiten bij
Eerder werd de nieuwe Product Integriteit Audit aangekondigd. Het consumentenvertrouwen in de voedingsindustrie wordt verhoogd door de authenticiteit en de traceerbaarheid van ingrediënten te waarborgen. Blockchain technologie, een innovatie die in opmars is, kan daar een zeer belangrijke rol in
Tijdens de Franse tuinbouwbeurs Sival, die vorige week in Angers werd gehouden, werden twee elektrische trekkers geïntroduceerd. Lichte werktuigendragers die in tunnelkassen, maar ook in de volle grond hun werk kunnen doen. Zo toonde Elatec de Tract’Elec. Een portaaltrekker die
Eko-Holland, de coöperatie van 180 biologische melkveehouders, heeft zich aangesloten bij het vernieuwde EKO-keurmerk. Dit heeft René Cruijsen, voorzitter van Eko-Holland, vandaag aangekondigd tijdens de opening van de Bio-beurs in Zwolle. Hiermee kiezen de aan de coöperatie verbonden ondernemers,
Ontwerper Mirjam de Bruijn bedacht een alternatief voor vloeibare zepen. Die bestaan namelijk voor tachtig procent uit water. Door zich te richten op de twintig procent functionele stoffen, bespaart twenty heel veel water, energie en grondstoffen. Wat ook helpt, is
