Het gaat goed met de verkoop van duurzame voeding in Nederland. In 2020 kochten consumenten ondanks de pandemie 21 procent meer duurzaam voedsel in de supermarkt dan in 2019, dat meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Vooral
Nederland staat wereldwijd in de top van landen die het meeste koffie verbruiken per hoofd van de bevolking. Niet alleen privé maar ook in de werkomgeving is koffie een van de meest genuttigde dranken. En daarmee ook een van de
Nespresso lanceerde begin april zijn eerste biologische koffie: Peru Organic. Geïnspireerd door dit geweldige initiatief hebben we in de kantine van Duurzaam Actueel een Vertuo Next koffiemachine neergezet. (Deze innovatieve machine bestaat 54% uit gerecycled plastic, de verpakking bestaat
Fairtrade, duurzaamheid, zo langzamerhand misschien wel modegrillen eerste klas. Over een eerlijke handel hoeven we het niet eens te hebben. Dat is toch niet meer dan gewoon normaal! En we kunnen er simpelweg niet omheen dat duurzaamheid gewoon slimmer is.
Het belang van duurzaam ondernemen beseffen steeds meer organisaties in Nederland en in de rest van de wereld. Door klimaatverandering en de groeiende vraag naar koffie komt de wereldwijde koffievoorziening in gevaar.
De basis van het verduurzamen van de koffiebranche
Een betere toekomst voor de Oegandese koffieboeren met hulp van Fortune Coffee
In Oeganda steunt Fortune Coffee al acht jaar een coöperatie van koffieboeren. Inmiddels werken duizend Oegandese boeren aan de teelt van hoogwaardige koffiebonen. Wat begon als een kleinschalig
