voeding Archives - Pagina 13 van 14

Banketbakker Daelmans maakt van haar dak een duurzame energiecentrale

5 september 2018

Met de plaatsing van 1.666 zonnepanelen transformeert het internationaal opererende Daelmans haar dak naar een duurzame energiecentrale. De bakker van koek en banket heeft ervoor gekozen haar locatie in Oss te voorzien van hoge rendementspanelen die opgeteld elk jaar voor

Lees verder

Stockon eerste klimaatneutrale boodschappenservice

24 augustus 2018

Actueel, Voeding, Werken

Het klimaat verandert. De uitstoot van broeikasgassen zorgt ervoor dat de aarde opwarmt, met grote gevolgen voor het milieu. De mens is hiervan de grootste veroorzaker en de steun van overheden, burgers en bedrijven is dan ook onmisbaar om klimaatverandering

Lees verder

Aan UV blootgestelde meelwormen rijke bron van vitamine D

20 juli 2018

Actueel, Voeding, Werken

Eetbare insecten, zoals meelwormen, staan bekend als een goede bron van dierlijke eiwitten en verschillende andere voedingsstoffen, waaronder verschillende mineralen en vitamines. Tot voor kort stond vitamine D niet in dit rijtje. Wetenschappers van Wageningen University & Research hebben

Lees verder

Jumbo introduceert natuurlijk etiket op biologische groenten

7 juni 2018

Actueel, Voeding, Werken

Jumbo boekt opnieuw flink vooruitgang in de verduurzaming van het aanbod Nederlandse aardappelen, groenten en fruit (AGF) en met haar inspanningen op het gebied van gezond en lekker eten. Zo voert Jumbo als eerste landelijke supermarktketen met behulp van lasertechniek

Lees verder

Veelbelovende groei grootschalige kweek insecten vraagt om openheid en aandacht voor welzijn

6 juni 2018

Actueel, Voeding, Werken

De grootschalige kweek van insecten als bron van hoogwaardige voeding voor mens en dier maakt een snelle groei door. Door het duurzame karakter is die groei veelbelovend, maar er is wel aandacht nodig voor het welzijn van de dieren en

Lees verder

Agroscoopbokaal voor duurzaam ondernemen met 18,1 kg meetmelk-productie uit ruwvoer

21 mei 2018

Actueel, Voeding, Werken

De winnaars van de Agroscoopbokaal 2018 zijn vandaag tijdens een feestelijke bijeenkomst in Beesd bekendgemaakt. De familie Vedders uit Haaksbergen (Ov.) heeft de prijs in de sector melkveehouderij gewonnen, die dit jaar in het teken staat van duurzaamheid. Yvon Jaspers

Lees verder

DAF op HVO-biodiesel, primeur voor België

8 april 2018

Actueel, Energie, Mobiliteit, Werken

Vanaf vandaag rijdt SNEL Logistic Solutions met een Nieuwe DAF CF op HVO-biodiesel (Hydrotreated Vegetable Oil). Deze duurzame brandstof wordt gemaakt van afval- en reststromen en biedt een volwaardig alternatief voor de fossiele dieselolie. De ecologische voetafdruk van HVO-biodiesel is

Lees verder

Meer perspectieven op een duurzaam voedselsysteem

6 april 2018

Actueel, Voeding

Duurzaam voedselsysteem: binnen Nederland bestaat er nog geen overeenstemming over wat een duurzame voedselproductie en -consumptie precies inhouden. Er zijn meerdere mogelijkheden om naar ‘duurzaam’ voedsel te kijken. De PBL-studie Perspectieven op duurzaam voedsel onderscheidt 5 wezenlijk verschillende perspectieven,

Lees verder

TU Delft kiest voor gezond en lokaal

3 april 2018

Actueel, Voeding, Werken

Vanaf 1 juli 2018 verzorgt Cormet Enjoy the Good Life B.V. de exploitatie van alle horecafaciliteiten, inclusief banqueting, op de TU Delft. In totaal zal Cormet invulling geven aan zo’n 20 horecaconcepten zoals koffiecorners, restaurants, food markets en een

Lees verder

Eerste potje échte Groninger mosterd gepresenteerd

31 maart 2018

Actueel, Voeding, Wonen

De échte Groninger mosterd is terug. De mosterd is gemaakt van zwart mosterdzaad van Groninger bodem. Dat is decennia lang al niet meer gebeurd, mede doordat de teelt lastig is. De boeren Edens en Havenga/Landgoud en de fabrikanten Abrahams Mosterdmakerij

Lees verder